Der beste Stierkämpfer der Welt zu werden, ist der Wunschtraum des jungen Spaniers Juan, der mit seiner Familie in ärmlichen Verhältnissen lebt. Hartnäckig verfolgt er dieses Ziel, läßt sich vom berühmten Ex-Matador Nacional ausbilden und feiert bereits bei seinem ersten Auftritt in der großen Arena Sevillas Triumphe. Er heiratet seine Jugendliebe Carmen, verfällt aber mehr und mehr der schönen Dona Sol, der skandalumwitterten Tochter eines reichen Gutsbesitzers. Nachdem sie ihn sitzenläßt und sich dem nächsten Matador zuwendet, Carmen ihn verlassen hat, und er zunehmend dem Alkohol verfällt, kommt es zu einem letzten Kampf in der Arena, der tragisch endet.

Aufstieg und Fall des Machos nach dem Biß in Evas Apfel, diesmal ins vor Hitze und Leidenschaften glühende Andalusien verlegt. Ex-Model Sharon Stone ("Die totale Erinnerung - Total Recall") beweist Talent als große Verführerin. Partner Chris Rydell ("Atemloser Sommer") bleibt trotz des farbenprächtigen Matador-Kostüms zu blaß in der Rolle, der vor ihm Rudolpho Valentino und Tyrone Power Glanz verliehen. Die dritte Verfilmung des Ibanez' Romans gibt sich betont freizügig.