Im Wilden Westen Anfang des 19. Jahrhunderts zieht ein Fähnlein hoffnungsfroher Abenteurer durch die Rocky Mountains, um im Goldrausch in Colorado ihr Glück zu machen. Als der ortskundige Führer vom Blitz erschlagen wird, wählt man den unbedarften Teilzeitmusiker Alferd Packer zum neuen Treckleiter - ein verhängnisvoller Fehler. Packer führt die Reisegruppe nach einer Kette unheilvoller Abenteuer dergestalt in die Irre, daß sie nur mehr durch Kannibalismus überleben kann.

Die historische Geschichte des glücklosen Treckführers Alferd Packer, der 1873 als bis heute einziger Amerikaner wegen Kannibalismus verurteilt wurde. In prachtvolle Landschaftsbilder getauchter Heimat-Trashfilm voller Komik und Musik (Titelauswahl: "Let's build a Snowman", "A Spadoinkle Day", "Hang that Bastard") in einer blitzsauberen No-Budget-Inszenierung von "South Park"-Mastermind Trey Parker (auch Hauptrolle). Tolerante Genrefans und Kenner der Materie greifen zu.