Blutige Hai-Attacken häufen sich in einem afrikanischen Küstenstädtchen. Haiforscher Marc kann gerade noch per e-mail seinen Studienkollegen Steven um Hilfe bitten, bevor er in den Rachen eines der aggressiven Biester geschubst wird. Mit Marcs Schwester und einem chaotischen Taxifahrer nimmt Steven die Ermittlungen auf und deckt von einem machtgierigen Immobilienhai unterstützte Hai- und Menschen-Experimente auf.

"Der weiße Hai" stand Pate für die geschickt vor Kinostart des Haischockers "Deep Blue Sea" herausgebrachte Videopremiere, in der Regisseur Bob Misiorowski ("On the Border") wieder auf die markanten Züge von "Starship Trooper" Casper Van Dien als männlichen Lead setzt. Action satt, nicht immer besonders aufregend aufgenommen, bietet "Shark Attack" von genretypischen Unterwasser-Kämpfen bis zu Verfolgungsjagden per Motorboot, Auto und Hubschrauber.